Инструкции и описания

Цивилизованный мир борется с излишним потреблением соли

"С точки зрения общественного здравоохранения, это блестящая политика, потому что люди стали следить за тем, что они едят", - говорит британский профессор Грэм Макгрегор. Он отметил, что убеждать людей следить за своим питанием гораздо эффективней, чем лечить их. Департамент здравоохранения Великобритании, по его мнению, должен усилить давление на производителей пищевых продуктов, чтобы те стали добавлять в свои продукты меньше соли. Так как соль повышает кровяное давление, что, в свою очередь, является главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.